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养殖技术

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饲 料的防霉与去霉措施

2017/10/09 点击量:0

  1、防霉措施
 
  (1)控制湿度 即 控制饲料中水分和贮存环境的相对湿度。对 谷物饲料的防霉措施,关 键在于收获后迅速使其含水量在短时间内降到安全水分范围内。一般谷物含水量在13%以下,玉米在12.5%以下,花生仁在8%以下,霉菌即不宜繁殖,故 这种含水量称为安全水分。各 种饲料的安全水分不尽相同。此外,安 全水分也与贮存温度有关,二者呈负相关。
 
  (2)控制温度 将环境温度控制在12℃以下时,能 有效地控制霉菌繁殖和产毒。
 
  (3)防止虫咬、鼠害 利 用机械及化学防治等方法处理粮仓贮藏害虫,并注意防鼠,因 为虫害或鼠咬损伤粮粒使霉菌易于繁殖而引起霉变。
 
  (4)应用防霉剂 经 过加工的饲料原料与配合饲料极易发霉,故 在加工时可用防霉剂控制霉变。常 用防霉剂为有机酸极其盐类,其 中以丙酸极其盐类应用最广。
 
  2、去毒措施
 
  饲 料被霉菌毒素污染后,应 设法将毒素破坏或去除。常用方法如下:
 
  (1)剔除霉粒 毒素主要集中在霉坏、破损、变色及虫蛀的粮粒中,如 将这些粮粒挑选出去,可 使毒素含量大为降低。用 机械或人工方法先对饲料进行挑选,剔除霉变饲料,然 后将霉变的饲料进一步干燥,以 达到去毒防霉变的目的。
 
  (2)热处理法 对于饼粕类原料,在150℃温度下焙烤30分钟,或用微波加热8~9分钟,可将48%-61%的黄曲霉毒素B1和32%-40%的黄曲霉毒素C1破坏。
 
  (3)水洗法 用清水反复浸泡漂洗,可除去水溶性毒素。对玉米、大豆等颗粒状原料,可 在粉碎后用清水漂洗,或用2%的 石灰水进行反复漂洗,即能除去霉菌毒素。
 
  (4)吸附法 白陶土、活 性炭等吸附剂能吸附霉菌毒素,减少胃肠道对其吸收。
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